Türk Mutfağı Akademisi

Asırlara yayılan bir bilgi birikimini günümüze taşıyarak geleceğin yeme-içme trendlerine liderlik eden Türk yemekleri; Türk Mutfağı Akademisi’nde açıklamalı reçeteler, uzmanların imzasını taşıyan bilgilendirici makaleler ve ünlü şefler tarafından hazırlanan tarif videolarıyla dünyayla buluşuyor. 

Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Kitabı’nın ışığında, Türk lezzet dünyasına kapsamlı bir bakış sunan Türk Mutfağı Akademisi, sayısız medeniyetle etkileşim kurarak kendi lezzet dilini yaratan Türk mutfağını dünyaya tüm incelikleriyle tanıtmak amacıyla hazırlandı.

Türk Mutfağı Akademisi’nde Anadolu’nun sımsıcak güneşinin güç verdiği tahıllarla hazırlanan çorbalardan Türk yemeklerinin baş tacı, mezelere ve ana yemeklere, taptaze sebzelerle, zeytinyağlı yemeklerden kuru ve taze meyveleri yepyeni perspektiflerle sunan tatlılara ve şerbetlere, Türk sofralarının baş tacı olan lezzetlerin püf noktalarını öğreneceksiniz. Türk mutfağının tüm inceliklerini uzman ve güvenilir kaynaklarla keşfederek Türk lezzet dünyasının gelenekselleşmiş menüleriyle tanışacak, davet sofralarınızı taçlandıracak tatlar keşfedecek ve kutlamalarınızı unutulmaz kılacak yemekleri en özel günlerinizde sofralarınıza taşıyacaksınız.